“Lupi nel parmigiano”

 

“Ora che sono un  un autore di: Lamine Sovrapposte posso  pubblicare i miei articoli”. Come novità dovrei presentarmi  ma penso che entrare nel vivo di lamine stratificate   sia un buon modo  per spezzare ogni aspettativa e testare immediatamente la sorpresa e la reciprocità di nuove frequentazioni e letture. Tanto ci scopriremo pian piano come uno spizzicato alle carte, carta dopo carta, strato dopo strato,  aggregandoci.

Quanto al surreale” Lupi nel Parmigiano”, non è una ricetta misteriosa, non è cibo alterato, mistificato,  nè latte di lupa- sono romana primo indizio. Nessuna scoperta dei Nas, si tratta di invasioni selvatiche, di lupi avvistati con sempre maggiore frequenza in prossimità delle aree urbane di Parma (nel parmense ) che cercano cibo  al pari dei flussi migratori umani – se ne parlava in radio stamattina.

Lupi e caprioli a Parma (nel parmigiano), cinghiali sulla Cassia a Roma assieme a storNi, gabbiani, cornacchie e topi; corvi, piccioni, minilepri e persino mufloni dalla bassa padana alle prealpi, gabbiani a Genova e Volpi ai cassonetti.

Alla radice di questo progressivo” inselvaticamento” delle città (e delle aree eagricole) ci sarebbe la disponibilità di cibo scartato e rifuti open air che per gli animali appaiono come una mensa a cielo aperto, un  ristorante diffuso e di prima classe.

Perchè vuoi mettere la fatica animale di cacciare?

E le  invasioni biologiche silenziose? Su tutte il gambero della Louisiana, antagonista dei gamberi autoctoni, la cui diffusione deriva dallo smantellamento degli allevamenti  perchè scoperto tossico e la zanzara tigre Aedes che, purtroppo  per noi, non sembra antagonista della europea zanzara Culex, ma si è aggiunta nella convivenza.

Non mancano nemmeno le invasioni vegetali aliene e programmate:  il riscaldamento globale facilita la radicazione di specie esotiche e  insediamenti stabili di palme giapponesi, di aree boschive caducifogli che diventano sempreverdi.

Fortuna qualche ecomuseo dedica ad alcune specie vegetali rare dei veri e propri percorsi naturalistici come le orchidee, selvatiche. Mica credevamo che fossero esotiche?